2025年6月のシーズンタオルハンカチは、究極の健康食とも称される「ライスカレー」。ステンレスのプレートやカレーポット、スプーンでレトロ感を出しました。白いご飯に、トロトロのカレーが注がれ、いまにも美味しそうなカレーの香りが漂ってきそう。今夜はごろごろ野菜のカレーにいたしましょう!
ライスカレー

究極の健康食。
カレーは「究極の健康食」とも称され、食欲低下を防ぎ、自律神経の働きを高めてくれる健康効果に抜群のバランス食。
明治時代初期から現在までさまざまな形に変化を遂げ、各家庭や地域によっても味付けが異なるので、お気に入りの味を探すのも楽しいですよね。
横浜といえば、「よこすか海軍カレー」が有名です。イギリス海軍の兵食を参考に栄養バランスを見直したところ、当時流行していた脚気が改善し、家庭に普及したと言われています。

どんなタイプのカレーがお好き?
デザインをする際、ライス?それともナン?どんなタイプのカレーにしようか悩みました。
定番のカレーに決め、具材は豚肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモをモチーフレースで表現しました。楽しい食卓、カレーのウキウキ感をイメージして、野菜の配置や配色を決め、「Veggies」「Meat」「のみもの(=カレーは飲み物という意)」の文字も添えました。
福神漬け、らっきょう、紅しょうが、チーズ…カレーのおともも人によって好みが分かれますが、目玉焼きを乗せているスタッフが多いと分かり、盛り上がりの一幕も。

カレーは飲み物…!?
一瞬でカレーを食べ終わると、「よく噛んで食べなさい」と小さい頃よく叱られました。飲み物感覚で食べていたなぁと、そんな思い出も加えてみました。
ステンレスのプレートやカレーポット、スプーンでレトロ感を出しました。白いご飯に、トロトロのカレーが注がれ、いまにも美味しそうなカレーの香りが漂ってきそう。
だんだんカレーの口になってきませんか?今夜はごろごろ野菜のカレーにしましょう!